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Oaxaca de Juárez, Oaxaca

Oaxaca combina barrios coloniales, mercados coloridos y gastronomía como el mole y las tlayudas. Monte Albán y la Guelaguetza complementan una ciudad vibrante llena de cultura y tradiciones vivas.

Foto por: Edgar Rodrigo

RADAR DE VIAJES

Quintana Roo, México: destino gastronómico con 20 restaurantes en la Guía Michelin

El secretario de Turismo de Quintana Roo, Bernardo Cueto Riestra, afirmó que la inclusión en la Guía Michelin ha consolidado a esta entidad entre los seis estados líderes del país en materia gastronómica.

Actualmente, 20 restaurantes de Quintana Roo forman parte de la guía, 13 con recomendaciones, cuatro con la distinción Bib Gourmand que reconoce calidad y precio accesible, y tres con estrellas Michelin, ubicados desde Isla Mujeres hasta Tulum. La estrategia busca ahora ampliar la visibilidad hacia el sur del estado y en las islas de Holbox y Cozumel, indicó el funcionario.

El Plan Maestro de Turismo reconoce al segmento gastronómico como una prioridad estratégica, y la permanencia en la Guía Michelin 2025 de restaurantes reconocidos, así como la incorporación de nuevos establecimientos, representa un reconocimiento al liderazgo de Quintana Roo como destino gastronómico de talla internacional.

TRIVIA DE LA SEMANA

Foto por: Cristian Rojas

¿Qué estado es reconocido como capital mundial del mezcal?

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